Бракераждық комиссия » Страница 7 » СШ №20 им. Т.Рыскулова
Жамбылская область
Меркі ауданы білім бөлімінің
"Тұрар Рысқұлов атындағы
№20 жалпы орта білім беретін мектебі"
отдела образования Кордайского района
Приемная
+7(72632) 4-32-19
Сенім телефоны
+77084558168
Версия для
слабовидящих
Бракераждық комиссия жұмысы
11
март
2022
Бракераждық комиссия жұмысы
   11 наурыз күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланады. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктер дер кезінде жойылды.  Тамақ ішетін залда мектеп басшысы бекіткен мәзір ілінген, онда тағамдардың атауы, әр дайын тағамның шығымы көрсетілген.Асхана барлық қажетті  құрал -жабдықтармен жабдықталған.Асхана іші таза,
Бракераждық комиссия жұмысы
09
февраль
2022
Бракераждық комиссия жұмысы
       Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланады. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктерді дер кезінде жою ұсынылды. Мектебіміздің асханасын тексеру барысында  екі тамақ құятын   ыдыстың шеттері жырылғандығы   анықталып, аспазшы Ұ.Атамуратоваға ескерту берілді.Асхана санитарлық талаптары сақталған.  Персоналдарға арналған тұрмыстық бөлмеде қызметкерлердің жеке заттарын сақтауға арналған арнайы шкафтар
Бракераждық комиссия жұмысы
17
январь
2022
Бракераждық комиссия жұмысы
    Тексеру нәтижесінде асханада  тыйым салынған өнімдер жоқ. Асхана едені дұрыс сүртілмеген. Қайнаған судың ауыстырылған уақыты мен ауыстыру бойынша сол күнгі кестесі көрсетілмеген.         Қойма, ет, цехы, нан цехы бөліктерінде санитарлық талаптар сақталған. Тоңазытқыштарда жабдық мақсаты көрсетілген. Тоңазытқыштағы әрбір өнім атына сәйкес жерде орналастырылған.Температуралық режим сақталған. Персоналдарға арналған тұрмыстық бөлмеде қызметкерлердің жеке заттарын сақтауға арналған арнайы
Бракераждық комиссия жұмысы
08
декабрь
2021
Бракераждық комиссия жұмысы
      Тексеру нәтижесінде өнімдердің шарттарын сақтау блогында  сусымалы өнімдерді тұғырықтарда, тауар қойғыштарда, стеллаждарда сақталмағандығы анықталды. Бірақ,  асхананың санитарлық жағдайы, аспаздардың сырт киім үлгісі, барлық талапқа сай. Асхана барлық қажетті құрал-жабдықтармен жабдықталған.Мектеп директорының мөрімен бекітілген ас мәзірі ілінген, онда тағамдардың атауы, әр дайын тағамның шығымы көрсетілген.
Бракеражды комиссия отырысы
22
ноябрь
2021
Бракеражды комиссия отырысы
Тамақтану сапасын бағалау жұмыстарының 2021-2022 оқу жылының І тоқсан қорытындысы бойынша 2021 жылдың 22-қараша күні Тұрар Рысқұлов атындағы №20 жалпы орта білім беретін мектебінің бракераждық комиссия мүшелері ІІ отырыс өткізді.  І тоқсанның қорытындысы бойынша мектепте 95 отбасы 229 білім алушы ыстық тамақпен қамтылды. Мектеп аспазшысы, мектептің медбикелері, бракераждық комиссия мүшелері өз жұмыстарын қанағаттанарлы дәрежеде атқарды. Қазіргі таңда мектепте 92 отбасы 221 білім алушы ыстық
Бракераждық комиссия жұмысы
09
ноябрь
2021
Бракераждық комиссия жұмысы
   09 қараша күні тексеру нәтижесінде   мектеп асханасында тамақ ішуді ұйымдастыру блогында білім алушыларға арналған 4 қол жуатын орын бар.  Ас мәзірінде тағамдардың атауы, әр дайын тағамның шығымы көрсетілген.Үстелдердің үсті сүртілген. Ыдыстар мен қамтылуы және ыдыс жуатын бөлменің жай-күйі қанағаттанарлық деңгейде. Шағымдар мен ұсыныс журналы бар. Сол күнгі ыстық тамақ ас мәзіріне сәкес беріліп жатыр.Асхана барлық санитарлық талаптарға сай.
Ыстық тамақ
27
октябрь
2021
Ыстық тамақ
Ағымдағы жылдың 26 қазан күні Тұрар Рысқұлов атындағы №20 жалпы орта білім беретін мектебінің әлеуметтік педагогтары мектебіміздегі бір мезгіл тегін ыстық тамақпен қамтылған білім алушылардан мектептегі ыстық тамақтың ұйымдастырылуы жүйесі туралы 8 сұрақтан тұратын сауалнама алды. Сауалнамаға тегін ыстық тамақпен қамтылған 221 білім алушылардың 195 білім алушысы қатысты (1-сынып білім алушыларын қоспағанда). Нәтижесінде, сауалнамаға жауап берген білім алушылардың барлығы мектеп асханасы
Бракераждық комиссия жұмысы
05
октябрь
2021
Бракераждық комиссия жұмысы
     05 қазан күні тексеру нәтижесінде асханада  ас блогы үй–жайларының   тамақ қалдықтарын жинауға  арналған  ыдысы бар, бірақ беті жабылмаған. Тамақ ішетін залда мектеп басшысы бекіткен мәзір ілінген, онда тағамдардың атауы, әр дайын тағамның шығымы көрсетілген. Асхана санитарлық талаптарға сай, үстел үсті сүртілген.Асхана барлық қажетті  құрал -жабдықтармен жабдықталған.Асхана барлық қажетті құрал жабдықтармен жабдықталған.
Бракераждық комиссия жұмысы
09
сентябрь
2021
Бракераждық комиссия жұмысы
   09 қыркүйек айында тексеру кезінде   асханада  тамақ ішуді ұйымдастыр блогында  білім алушыларға арналған 4 қол жуатын орын бар. Қағаз сүлгілер қолданылады  .  Ас блогының домжайларының тамақ қалдықтарына арналған контейнерлер өңделген.  Асханада кезекшілік кестесі ,тамақтың берілуі ережесіне сай жасалған. Мектеп медбикелері беріліп жатқан астың сынамасын алып, аузы жабылатын шыны ыдыстарға сақтап қойған.Шағымдар мен ұсыныстар журналы бар.Сол күнгі ыстық тамақ мәзір бойынша берілген.
Бракераж  комиссиясының  мектеп асханасын   тексеру   барысында құрылған АКТ
28
февраль
2020
Бракераж комиссиясының мектеп асханасын тексеру барысында
2020 жылдың 03  ақпан күні бракераждық комиссия мүшелері ДОІЖО Утегенова К. И. мектептің әлеуметті педагогы Демесинова С. Д.     акт құрып ,аспазшы Музарапова С. мектепке әкелінген азық-түлік түрлерімен   таныстырды. Тексеру барысында әкелінген азық-түліктің сақталу мерзімі, балаларға берілет ін астың мәзірге сай әзірленуі тексерілді.