Бракераждық комиссия жұмысы
Тексеру нәтижесінде асханада тыйым салынған өнімдер жоқ. Асхана едені дұрыс сүртілмеген. Қайнаған судың ауыстырылған уақыты мен ауыстыру бойынша сол күнгі кестесі көрсетілмеген. Қойма, ет, цехы, нан цехы бөліктерінде санитарлық талаптар сақталған. Тоңазытқыштарда жабдық мақсаты көрсетілген. Тоңазытқыштағы әрбір өнім атына сәйкес жерде орналастырылған.Температуралық режим сақталған. Персоналдарға арналған тұрмыстық бөлмеде қызметкерлердің жеке заттарын сақтауға арналған арнайы